Dieses Frozen Joghurt aus Joghurt und Milch ist die perfekte Abkühlung an warmen Tagen. Cremig im Geschmack und angenehm mild, lässt es sich pur genießen oder nach Lust und Laune mit Früchten verfeinern.
Frozen Joghurt
Zutaten
für 3 Portionen:
- 600 ml Joghurt
- 100 ml Milch
- Saft einer halben Zitrone
- bei Bedarf mit 1-2 TL Zucker süßen
Zubereitung
Joghurt mit der Milch, dem Zitronensaft und dem Zucker cremig schlagen und für ungefähr vier Stunden ins Gefrierfach geben. Alle 20 Minuten herausnehmen und kräftig umrühren.
Wer eine Eismaschine besitzt, kann das Frozen Joghurt einfach darin zubereiten.
Tipp
Besonders gut schmeckt das Frozen Joghurt garniert mit frischen Früchten. Diese können auch gleich gemixt in der Masse verarbeitet werden.
Nach Belieben kann das Frozen Joghurt auch mit Gewürzen (z.B. Zimt) verfeinert werden.
Nährwerte pro Portion
Energie
159 kcal
Kohlenhydrate
12 g
Eiweiß
8 g
Fett
8 g