Tipps zur Ernährung

Gesund und voller Energie durchs Schuljahr zu kommen ist für Kinder und Eltern von großer Bedeutung. Wer sich körperlich und geistig fit fühlt, lernt leichter und meistert auch Herausforderungen im Schulalltag besser. 

Ein Lächeln auf dem Gesicht und ein glückliches Gemüt –  wer wünscht sich das nicht? Wussten Sie, dass unsere Ernährung einen erheblichen Einfluss auf unsere Stimmung haben kann? 

Sauerteig ist in aller Munde: Immer mehr Menschen backen Sauerteigbrot und Bäckereien setzen häufig einen Schwerpunkt auf traditionell gefertigtes Sauerteigbrot. Das ist gut so -  hinter diesem Trend verbirgt sich nicht nur heiße Luft…

Keine Frage: Brot ist Grundnahrungsmittel Nr. 1. Bei sieben von zehn Menschen in Österreich kommt es täglich auf den Teller. Im Durchschnitt wird wöchentlich ein Kilogramm davon verzehrt. Wir nehmen das beliebte Lebensmittel einmal genauer unter die Lupe, denn Brot ist nicht gleich Brot. 

Wer kennt es nicht? Nach einer ausgedehnten Mittagsmahlzeit möchte man sich am liebsten hinlegen und ein Nickerchen machen. Die Konzentration auf die Arbeit fällt oft schwer. Mit der richtigen Zusammensetzung des Mittagessens können Sie einen Leistungseinbruch vermeiden und gut gestärkt in den Nachmittag starten.

Noch nie waren Gesundheitsinfos und Tipps rund um eine ausgewogene Ernährung durch Internet & Co. so leicht zugänglich wie heute. Dennoch ist es im Alltag herausfordernder denn je, gesund zu essen. Wie Sie trotz aller Hürden mit „Köpfchen“ einkaufen, erfahren Sie hier.

Ausgewogene Ernährung sowie regelmäßige Bewegung sind wesentliche Bestandteile eines gesunden Lebensstils. Auch beim Sport spielt das richtige Essen und Trinken eine wichtige Rolle, denn viele Leistungseinbrüche sind auf Ernährungsfehler zurückzuführen.

An heißen Sommertagen können Sie mit leichter Kost für eine kleine Abkühlung sorgen. Unsere Ernährungstipps und Rezepte helfen Ihnen, einen kühlen Kopf zu bewahren.

Dass Fett der Nährstoff mit der höchsten Energiedichte ist, ist weitläufig bekannt. Fett wird allgemein mit großer Skepsis betrachtet und viele Figurbewusste meiden es aus Angst vor einer Gewichtszunahme. Dabei ist Fett weit mehr als nur ein Energiespender.

Ob im Frühling, Sommer oder Herbst – Grillen ist beliebt, und das ist gut so. Denn gewusst wie, ist Grillen eine fettsparende Zubereitungsmethode, die unsere Gesundheit unterstützt. Erfahren Sie, worauf es dabei ankommt, und genießen Sie unsere Rezeptideen.

„Bäh, ich mag kein Gemüse!“, hören wir gerade von Kindern oft. Dass es für ein gesundes Aufwachsen wichtig ist, ist unbestritten. Aber wie bekommen wir unsere Kinder dazu, Gemüse wirklich zu mögen und aus einem eigenen Antrieb heraus zu essen?

Der Terminkalender ist voll, die Zeit ist knapp – da wird gesunde Ernährung oft hintenangestellt. Probieren Sie doch einmal, Ihre Ernährung bewusst „gegen“ den Stress einzusetzen. Das tut Körper und Seele gut.

Was wir essen und trinken hat Einfluss auf unser Immunsystem. Ein Wundermittel gibt es nicht – doch verschiedene Lebensmittel stärken in Kombination unsere Abwehrkräfte und helfen dabei, gesund zu bleiben.

Für viele ist es eine angenehme Abwechslung zum Büroalltag – doch oft wirbelt das Homeoffice auch den sonst so klaren Tagesablauf durcheinander. Vier einfache Tipps und unsere schnellen Rezepte unterstützen Sie dabei, sich beim Arbeiten zuhause gesünder zu ernähren.

Faire Produktion, heimischer Anbau und kurze Transportwege – nicht immer sind diese Anforderungen an Lebensmittel beim Einkaufen leicht zu erfüllen. Erfahren Sie, was hinter den Begriffen steckt und wie die Orientierung gelingt.