Kohlenhydrate sorgen für eine rasche Auffüllung der Muskelspeicher. Bis zu 2 Stunden nach der sportlichen Belastung ist die Kohlenhydrataufnahme in die Glykogenspeicher besonders effektiv. Fettes Essen behindert die Auffüllung.
- Eiweiß kurz nach einer intensiven, lang anhaltenden Belastung beschleunigt die Regeneration und den Muskelaufbau.
- Langsam essen und trinken – der Verdauungstrakt ist nach einer Belastung oft überreizt.
- Alkohol meiden, er verzögert die Regeneration.
Wichtige Nährstoffe bei regelmäßiger sportlicher Belastung (PDF, 11 KB)