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Melonenbowle mit Limetten (zuckerfrei)


Zutaten:           

  • 1 kleine Wassermelone (ca. 1 kg)
  • 1 Honigmelone (ca. 1 kg)
  • 2 Bio-Limetten
  • 1 l Mineralwasser (eiskalt)
  • flüssiger Süßstoff nach Belieben
  • Eiswürfel


Zubereitung:

Wassermelone halbieren und große Kerne entfernen. 2 Spalten Fruchtfleisch abschneiden und jeweils samt Schale zu Dreiecken schneiden, beiseitelegen.

Aus dem restlichen Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher Kugeln formen und in ein Bowlengefäß oder einen Krug geben.

Honigmelone ebenfalls halbieren, mit einem Löffel entkernen und das Fruchtfleisch kugelförmig ausstechen, zur Wassermelone geben.

Bio-Limette heiß abspülen, trockenreiben und mit einem Sparschäler die Schale dünn in Spiralen abziehen.

Beide Limetten halbieren, auspressen und den Saft ebenfalls in das Gefäß geben. Die Melonenbowle mit Mineralwasser aufgießen, nach Belieben mit Süßstoff süßen und Eiswürfel zufügen. Mit der Limettenschale und den Melonenecken garnieren.

 

6 Gläser à 120 kcal

Zuletzt aktualisiert am 03. Mai 2023