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Sporternährung

Themenbereich: Ernährung

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Beschreibung der Inhalte:
Der 3-stündige Workshop fordert SchülerInnen dazu heraus sich mit dem Zusammenhang Bewegung und Ernährung auseinander zusetzen und praktisch umzusetzen. Es wird die Wirkung der Lebensmittel auf den Körper- insbesondere bei sportlicher Betätigung – verdeutlicht (Wozu und wann braucht der Körper Kohlenhydrate eigentlich, wenn er Sport macht? In welchen Lebensmitteln sind welche Kohlenhydrate enthalten und wann kann mein Körper sie brauchen?). Der Bedarf an Nährstoffen wird anhand von konkreten Beispielen veranschaulicht (jede/r Schüler/in berechnen ihren persönlichen Eiweißbedarf entsprechend ihrer sportlichen Betätigung) und gezeigt, wie dieser mit natürlichen Lebensmitteln gedeckt werden kann. Der Einsatz und die Zusammensetzung von besonderen Sportgetränken und Nahrungsergänzungsmittel im Sport wird kritisch hinterfragt (Ab welchem Trainingspensum kann ich meinen Nährstoffbedarf nicht mehr durch natürliche Lebensmittel decken? Muss ich teure Sportgetränke kaufen, oder kann ich sie selbst herstellen?).  
Das Herstellen der verschiedenen Rezepte erfolgt in Kleingruppen.

Zielgruppe: SchülerInnen

geeignet für den Schultyp: KMS/NMS, AHS, BMHS, Berufschule/Polytechnikum, Sonstiger Schultyp: insbes. Neue Sportmittelschule bzw. Kooperative Sportmittelschule

Dauer des Angebotes – Anzahl der Einheiten à 50 Minuten: 3

Gesamtkosten des Angebots (inkl. Mwst.): EUR 402,00

Kosten je Einheit à 50 Minuten (inkl. Mwst.): EUR 134,00

Ziel des Angebots:
In diesem Workshop soll den SchülerInnen praxisbezogen gezeigt werden, dass Sporternährung nicht teuer sein muss und v.a. „nicht künstlich“ sein muss, sondern in den meisten Fällen der Nährstoffbedarf mit natürlichen Lebensmitteln gedeckt werden kann.


Angaben zur Anbieterin/zum Anbieter

Name des Anbieters bzw. Ansprechperson:
Hartweger Holstein GesnbR
Dr. Barbara Holstein

Adresse: Keylwerthgasse 15, 1190 Wien

Telefonnummer:+43 664 165 0600

E-Mail: holstein.barbara@gmail.com

Homepage: www.barbaraholstein.at

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Hinweis, dass dieses Projekt aus dem Landesgesundheitsförderungsfonds finanziert.